J'ai découvert cette brioche sur le net il y a quelques semaines et rien qu'à la regarder, je me suis dit que ce n'était pas pour moi car trop compliqué.

Mais grâce à Flexipaninie et à sa recette au Cook'in, cela m'a pris que quelques minutes.

J'ai gardé la même recette sauf pour la garniture où j'ai supprimé la cannelle et les pépites de chocolat et je les ai remplacé par des daims et du pralin.

Vous pouvez donc retrouver la recette ici !

Une recette qui donne un brin de soleil dans les assiettes !

Ingrédients:

-4 blancs de poulets

-40cl de nectar d'abricot

-1 paquet d'abricot sec

-1 cuillère de miel

-huile d'olive

-sel et poivre

Dans une mijoteuse , mettre tout les ingrédients et faire cuire 3h en mode "high".

Servir avec du riz.

Si vous être pressez, vous pouvez faire la recette au Cook'in  en faisant cuire le riz pendant que vos cuisses de poulet cuissent dans le cuit-vapeur avec les abricots. Après 20min de cuisson, réservez et faites chauffer quelques minutes le nectar d'abricot avec le miel.

Bonne appétit !